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我做三米粥铺心得,怎样把一家小店做好

发布时间:2018-12-19 发布人:三米粥铺

作为一位普通创业者,自从加盟三米粥铺后,我的生活就发生了天翻地覆的改变,到了如今也算是有声有色。回首走过的路,并不都是一帆风顺的,今天就想分享我做三米粥铺的心得,怎样把一家小小的粥店做好。

作为一位普通创业者,自从加盟三米粥铺后,我的生活就发生了天翻地覆的改变,到了如今也算是有声有色。回首走过的路,并不都是一帆风顺的,今天就想分享我做三米粥铺的心得,怎样把一家小小的粥店做好。

 

1. 事必躬亲,不假手于人

许多创业者在加盟后,会选择第一时间雇几个员工,然后自己当个甩手掌柜,每天出去玩,连店铺的基本情况都不理。创业永远需要投资者的100%关注,哪些细节没做好,每天的销售额有多少,那些原料不够了,这些都要自己操心。毕竟这是你自己的店,只有你最关心,想偷懒的建议别开店。

2. 简单的装修会有奇效

由于我本身带点小清新风范,在加盟三米粥铺就有着对开店装修的大致想法,在正式开店后迅速付诸实际。只是简单地摆放一幅画,一盘花,整个店就变得清新起来了,让人一眼看上去就很舒服,许多人都说是奔着店来的,还有人专门向我请教装修的心得。发挥自己的特长和想象,开一家“私人”的三米粥铺。

3. 及时回应客户需求,学会察言观色

做粥店,有时候也要学会察言观色,比如说碰到个小姐姐,那你可以向她推荐养生瘦身粥,不管有没有效果,都会令她心动。某个客人常常来,你可以主动打招呼,让他感受到你的热情和细心,下次吃饭就会第一时间先想到你的店。反正我开店几个月下来,交了许多朋友,他们还常常推荐朋友过来,还蛮有成就感的。

4. 细心做好外卖

跟许多餐饮店一样,我也开通了线上外卖系统。由于我以前也常常碰到外送不及时,饭菜撒了,破了的问题,在包装外卖时我都要仔细检查几遍,自己还试验过会不会发生泼洒的问题,也会提醒外卖员要小心。在碰到客户的投诉时,一定要好声好气的解决,一般没人会为了几块钱故意找茬。

 

上面的四点就是我做三米粥铺的心得,希望能对同一行的创业者有帮助。我相信,只要大家认真投入,做好每一个环节,肯定能获得意想不到的回报!

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