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开个快餐店的流程,要开店的看过来

发布时间:2018-12-06 发布人:蒸膳美

在生命的各大主题中,吃永远是离不开的。随着时代的发展,各式各样的美食越来越多,但传统的快餐依然屹立不倒,并且不断根据市场焕发出新的生命力。

在生命的各大主题中,吃永远是离不开的。随着时代的发展,各式各样的美食越来越多,但传统的快餐依然屹立不倒,并且不断根据市场焕发出新的生命力。如今依然有许多投资者想要开一家快餐店,今天小编带来一篇开快餐店的流程,希望能对大家有帮助。

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一. 加盟还是自营,这是个问题

在当今市场下,加盟连锁快餐以势不可挡的姿态迅速占据庞大市场的半边天。以前的快餐店大多数是家人合伙开业,包办厨师,服务员,收银员等多项职务;但随着经济的变化和人们要求的提高,明亮干净的加盟店更符合顾客的期望。

当然,加盟虽说独具优势,但不得不说加盟费是笔额外开销,如果本身资金不少,又只准备开个小店,那不如自营。但如果你有更大的野心,加盟让你如虎添翼。这其中的抉择,需要投资者自己斟酌。

二. 选好位置,开始装修

在了解过周边的市场情况后,就要开始选择开店的位置。在多年的经验下,快餐店普遍开在临近上班族工作的街道和社区附近,离目标人群越近越好。当然,考虑到同行的竞争情况和房租高低,选位置时要综合考虑。

快餐店的装修没那么复杂,基本上简朴大方就够了,如果要有格调点,那费用就会进一步上升。当然,如果你是加盟品牌,这个就不需要考虑了。

三. 开店中间,别忘办证

开快餐店不要忘记办餐饮经营许可证、营业执照和税务登记证,这些都是必须的。因为这些证件办理需要时间,因此要提前准备,如果自己经历不够,也可以托其他机构代为办理,但这就要额外的花销。无证经营有风险,不要为了贪图省事影响长期发展。

四. 购买设备原料,雇好人员

快餐店的设备基本和平常饭店一致,如果刚好有一家店转让的话,中间能省去许多钱,当然这是可遇不可求的。要原料的问题上,为了节约成本,一定要货比三家,前期要多花时间去找供应商。

招聘好必要的人员后,适当进行岗前培训,知晓基本的服务规范是非常有帮助的。服务员的精神面貌和素质将会直接影响顾客会不会再次光临,所以别嫌麻烦,该做的还是要做。

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做好这些后,再找个好日子,快餐店就可以开业了。开业前,最好制定个基本计划和运营策略,这样也能方便后续的发展。上面就是开个快餐店的一系列流程,想开店的可以开始行动了!

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