行业分类: 餐饮 教育 酒店 休闲 服务 家居 家纺 服装 酒水饮品 零售 医药 建材 环保 珠宝 美容 母婴 汽车 其它
当前位置:首页  加盟资讯  餐饮资讯  行业新闻正文

麻辣烫14一斤的利润,数字让人心动

发布时间:2019-01-17 发布人:杨国福麻辣烫

麻辣烫作为大众美食,可谓是从出现一直火到了现在,尤其是随着生活水平的进一步提升,大鱼大肉,山珍海味逐渐退出了人们的饮食追求行列,如今,人们开始向往食物的风味和特色,崇尚删繁就简的饮食形式,因而麻辣烫的热度再一次被推到了新高度。

麻辣烫是一种大家耳熟能详的特色小吃,味道浓香鲜醇,吃上一口,感受辣气在舌尖翻腾,唤醒了味蕾,让人欲罢不能。
麻辣烫作为大众美食,可谓是从出现一直火到了现在,尤其是随着生活水平的进一步提升,大鱼大肉,山珍海味逐渐退出了人们的饮食追求行列,如今,人们开始向往食物的风味和特色,崇尚删繁就简的饮食形式,因而麻辣烫的热度再一次被推到了新高度。

有热度就会有需求,有需求就是商机,很多人都明白这个道理,同时也看中了麻辣烫的小本经营模式,打算开一家自己的麻辣烫店。
不过,和传统麻辣烫在街头巷尾按串计费的方式不同,现在的大多数麻辣烫都有了自己的品牌和固定店面,在食材选择上更加精细多样,并且是采用按斤计费的方式,通常为14元一斤。

那么这种按斤计费的新式麻辣烫利润收入如何,适不适合投资呢?下面我们就以三线城市为例,具体计算一下。
一般来说,麻辣烫的店铺面积不会很大,通常在30—80平方米左右,我们取中间值50平方米,先来算一下成本投入。在三线城市,50平方米的麻辣烫店,每月的租金是8000元,进行简单的店面装修需要大约2.5万元,雇佣三名员工,每月工资是6000元,购买设备和原材料需要9万元,再加上其他相关费用和用以周转的流动资金,前期投资大约在18万元左右。

接着,我们再来算一下盈利情况。可以肯定的是,麻辣烫中的各种配菜,利润相对来说是很高的,比如成捆的新鲜蔬菜,每斤的成本仅需2—3元,蟹柳、鱼丸这样的冷冻食品,每斤的成本也只有6元左右,菌菇类的蔬菜、新鲜的肉类价格会高一点,但成本也不会超过每斤8元。再算上每斤食材需要1.3斤左右的汤来煮,成本是1.5元,而麻辣烫店以每斤14元的价格售卖,综合下来,每斤利润9元左右,毛利率在70%左右,这在餐饮行业中已经相当高了。
而50平方米的店面,每日的客流量大约有100人,人均消费16元,每月的营业额是4.8万元,70%的毛利润,再扣除掉租金、工资和水电消耗,每月的净利润就是2.2万元,一年下来,净利润是26.4万,相对于不足20万的投资,这个利润还是非常诱人的。
综上,在当前的消费趋势下,麻辣烫作为一种特色餐饮,投资小,成本低,利润回报很是可观,无论是想创立品牌,自己开店,还是投资加盟,这都是一次致富的好机会。

立即咨询,获取加盟资料
您可以根据下列意向选择快捷留言

我对项目很感兴趣,请尽快寄资料给我!

请问我所在的地区有加盟商了吗?

我想详细了解加盟流程!

加盟该项目能得到哪些支持?

我想加盟请电话联系我!

加盟所需要的费用有哪些?

项目很好,请尽快联系我详谈!

*姓名:
*电话:
留言:
*验证码:
已有665人阅读
杨国福麻辣烫诚邀加盟
杨国福麻辣烫

杨国福麻辣烫

投资额度:5-10万

所属分类:麻辣烫

  • 公司名称:哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司
  • 企业类型:民营
  • 注册资金:5-10万
免费电话咨询

24小时服务热线

麻辣烫最受关注品牌